みなさん、グルメ国というとどちらをイメージしますか?イタリア?フランス?ギリシャ?もちろんこれらの国の食事はエクセレントです。今日、私が紹介するのはドイツです。ドイツというと牛肉の煮込みだとか、ザワークラフトにポテトとな Read More
[vc_row][vc_column][vc_column_text] 少しずつ朝晩の空気が冷たくなり 雨も降り、ハワイも常夏から冬に近づいてきました。 さて、今回はCaliforniaはNapa Valleyのお話!! Read More
北スペインに位置するアストゥリアス州最大の都市Gijon (ヒホン)。 ピレネー山脈より北部に位置するこのエリアは 山と丘に囲まれ、海岸沿いの眺めが非常に美しく、 スペインの他都市とは異なる言葉、文化、伝統を持つ都市です Read More
[vc_row][vc_column][vc_column_text] 10月2日に、シャングリラ東京に新しいスタイルのレストランが生まれました。 タパス ピアチェーレです。イタリアンのピアチェーレですと、夜のお食事は Read More
今日のアルザスでの趣味は、料理と食事について書くことにする。私は、食べることが大好きだ。それが、私をアルザスに引き付ける理由の一つでもある。豚の足のEisbeinやマスのソテー、肉の煮込みなどこの土地ならではの料理は多い Read More
今日は、アルザスの人々が楽しむ趣味にあふれた生活を紹介する。自分の旅のテーマは現地の人のように生活することをモットーとしている。そしてその趣味にあふれた生活は、日本に帰ってからでも大いに役に立つことが多い。ここアルザスで Read More
イギリスではあちこちの公園で「ファンフェア」と呼ばれる移動型の遊園地がやってきます。 僕が以前暮らしていた街、カンタベリーにも今週末ちょうど来ていたので行ってみました。 子供も大人も現実を忘れて楽しめるため、家族連れやカ Read More
バリでも空前のコーヒーブーム。本格的で美味しいコーヒーを楽しめるお店が増えています。 そんな中、友人のKennyくんがサヌールにカフェをオープンしました。 おしゃれな彼らしいおしゃれなカフェです(•ө•)♡ コーヒーがと Read More
6000年前 ここは海でした。 わたしの声が聞こえますか? 失ってはならない 大切なもの釧路湿原 太古から続く、大自然の営みが体感できる素晴らしい映像です。 透き通る優しいナレーションはMyEditionのEditor Read More
Aloha!! ここ最近のハワイのお天気は雨が多いですが、そのおかげで草木が喜んでいるよう。 いつも乾いているダイアモンドヘッドも青々として、そして空を見上げれば たくさんの虹が見えます。 プルメリアもまだまだ元気いっぱ Read More
自分は、ラグジュアリートラベラーとなっているが、別にFour SeasonsやRitz Carlton, 世界の名だたるホテルに泊まるわけではない。もちろん若いときにはそんな旅にもあこがれた。今の自分は、決まった旅の時間 Read More