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少しずつ朝晩の空気が冷たくなり　雨も降り、ハワイも常夏から冬に近づいてきました。

さて、今回はCaliforniaはNapa Valleyのお話！！

私はカリフォルニアへはサーフトリップ以外では訪れたことがなく、様々なワイナリーのあるNapa Valleyへいつか訪れてみたいとずっと思っていました。

今では４００以上を超えるワイナリーがあるNapaは　とっても空気が良く、水も美味しい。

まるでおとぎの国にきたかのように美しい。

ワインはもちろんのこと、どのレストランもレベルが高くNapaのオーガニックの食材を使ったお料理で世界中から訪れる方々を楽しませている。

そして、Napaで出会った人達は　とっても優しくて暖かい。

新しい場所に来たら、まずはペコペコのお腹をみたすためダウンタウンのレストランへ。

牛肉のカルパッチョにNapaで採れたキャベツサラダ。ワインと絶妙。

酸味の中にも深みがあるトマトソースに感激したペスカト－レ。

次はワイナリー訪問のお話へ。。

この記事を書いていたらお腹がすいてきました笑

それでは　Have a great day!!

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