1996年に台湾で創業し、世界で1,700 店舗以上を展開するグローバルティーブランド「Gong cha」。日本へは2015年に東京・原宿表参道に上陸しタピオカミルクティが大ヒットしました。
2022年、この夏、いち早く抹茶の新茶をお楽しみいただける「特選一番摘み抹茶ミルクティー&フローズンミルクティー」が6月2日(木)より期間限定で発売されます。
お茶どころ・静岡の老舗「丸七製茶」に特別にご用意いただいた一番摘み抹茶のみを使用しています。
5月に収穫されたばかりの一番茶の中でも特に品質の優れた茶葉を選抜して使用。繊細かつ上品なミルクの味わいとの相性を意識し何度も試作を重ねて、ベストバランスを目指したのだとか。
伝統的な熟成した抹茶とは異なる、収穫間もない青葉の香りが豊かでまろやかな旨味を感じます。
トッピングには「北海道あずき」を使用。
てんさい糖を使ってふっくらと炊き上げられた北海道あずきは、優しい甘さと豊かな風味で、抹茶の新茶の香りと味わいをより引き立て、食感のアクセントにもなって美味しい♪
中国古来において希少な最高品質のお茶を皇帝に献上したしきたりを”貢ぐ茶=Gong cha”と呼ぶそうです。
最上品質の茶葉にこだわり、現代的な感性によって”気分で選べるティースタイル”を提供し、多くのお客様に愛されています。
初夏の気分にピッタリなGong chaの「特選一番摘み抹茶ミルクティーとフローズンミルクティー」を是非お楽しみください!
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