トルコと言えば、ケバブ。
ケバブとは、焼くという意味ですので、実は焼いていれば、全てケバブです^_^
私がイスタンブールで大好きなケバブは、cag kebabi カシュケバブ
ニューヨークタイムズにも紹介された人気のお店です。
地中海スタイルの美味しいケバブです。びっくりななが、近隣のお店は全く流行っていないこと(笑)
ぜひお出かけ下さいね!
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