バール(BAR)というコーヒーショップ(そしてときに、何でも屋さん)が生活に密着しているイタリア。
1日に何度だって足を運び、くいっ!とカフェイン注入。エスプレッソコーヒーやカップッチーノはもちろん、イタリア人はエスプレッソでも気分で注文の仕方を変えます!濃いめ、薄め、ミルク入り、お砂糖入り、などなど。
そして夏の暑い日は、こんなカフェもとってもオススメ。
シェイクのような舌触り、ほんのり甘く。crema di caffè (クレーマ ディ カフェ)、場所によってはespresso freddo(エスプレッソ フレッド)と言います。
ケーキやデザートを取り扱うバール(兼おかしやさん)もたくさんあります。
パンも並んで。
そしてこんなカップッチーノも。
イタリアに一歩足を踏み入れれば必ずぶつかるバール。旅先でも自分に合ったバールで、自分の好きなコーヒーを、自分のスタイルで。
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