シンガポールに行った時、絶対に食べておきたいものといえばフォー!
とは言っても、シンガポール料理ではなく、ベトナム料理ですが、東南アジア料理が充実しているシンガポールならでは!という美味しさのフォーに出会うことができました。
移動はタクシーか、MRT(シンガポールの地下鉄)。この日はMRTでいろいろなところへ。
なんといっても、MRT内は外の気温とのギャップがとても激しい!ものすごく寒いので、何か対策をしておくと快適。
お店の名前は「Long Phung」。MRTのグリーンラインでPaya Lebar駅かEunos駅から徒歩で15分程。駅チカではないのですが、少し歩くので、ちょうどよくお腹が空きますね!
この日は、ミニクルーザーで駅から移動したので、半分くらいの時間でお店にたどり着くことができました。
お店に行く途中、窓枠屋のおじさんが店番をしているところを通りかかり、写真を撮らせてもらえるか聞いてみると、一緒に撮ろうよ!と言われなぜかセルフィー(*^^*)。
この時食べたのは牛モツのフォー。味も濃すぎず薄すぎず、ちょうど良いのでスープまで飲み干してしまいました。
そして、シンガポールといえばやっぱりドリアン!この時はドリアンスムージーを。うーん!美味しい!ここのお店はドリアンだけでなく、マンゴーや別のフルーツのスムージーもおすすめです。
営業時間も夜中の12時までなので、一通り遊んだ後で「締めのフォー」もいけそうですね!
シンガポールに行かれる方はぜひ「Long Phung」へ!
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Long Phung Vietnamese Restaurant
住所
159 Joo Chiat Road, 427436
Asian, Indochinese, Vietnamese
電話番号
+65 91058519
時間
13:00 – 12:00
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